Pengujian dilakukan untuk memastikan tidak adanya kandungan zat berbahaya seperti formalin, boraks, atau pewarna tekstil yang kerap disalahgunakan pada produk pangan.
“Alhamdulillah, hasil pengecekan BPOM terhadap makanan yang dijual pedagang tidak menemukan zat berbahaya. Artinya, produk yang beredar aman untuk dikonsumsi masyarakat,” tegas Aprizal.
Hasil ini memberikan rasa aman bagi masyarakat Palembang dalam berbelanja kebutuhan pangan menjelang Ramadan.
Monitoring Dilanjutkan ke Lotte Grosir PTC Mall
Setelah dari Pasar Lemabang, pemantauan dilanjutkan ke pusat perbelanjaan modern Lotte Grosir PTC Mall.
Di lokasi tersebut, Sekda bersama tim memeriksa ketersediaan dan harga sejumlah kebutuhan pokok, termasuk daging giling, daging ayam, serta berbagai produk minuman.
Langkah ini dilakukan untuk memastikan stabilitas harga dan stok tidak hanya terjaga di pasar tradisional, tetapi juga di ritel modern.
Pemerintah ingin memastikan distribusi bahan pokok berjalan merata dan tidak terjadi disparitas harga yang signifikan antara pasar tradisional dan modern.
Monitoring lintas sektor ini menjadi bukti keseriusan Pemkot Palembang dalam menjaga ketahanan pangan daerah sekaligus mengendalikan inflasi menjelang momentum besar seperti Ramadan.
Komitmen Jaga Ketahanan Pangan dan Kendalikan Inflasi
Melalui kegiatan Sidak Pasar Lemabang Palembang jelang Ramadan ini, Pemerintah Kota Palembang menegaskan komitmennya dalam menjaga ketahanan pangan daerah.
Pengawasan intensif akan terus dilakukan secara berkala hingga memasuki dan selama bulan Ramadan.
Stabilitas harga bahan pokok menjadi faktor krusial dalam menjaga daya beli masyarakat.
Dengan stok beras 27 ribu ton yang dinyatakan aman serta harga komoditas strategis yang relatif stabil, masyarakat diharapkan dapat menyambut Ramadan 1447 H dengan tenang dan penuh kekhusyukan.
Upaya kolaboratif antara pemerintah daerah dan BPOM juga menjadi langkah preventif dalam menjamin keamanan pangan.
Selain menjaga harga tetap terkendali, kualitas dan keamanan produk yang beredar di pasaran turut menjadi prioritas utama.
Dengan pengawasan menyeluruh di pasar tradisional maupun ritel modern, Palembang menunjukkan kesiapan menghadapi lonjakan permintaan jelang Ramadan.
Pemerintah memastikan distribusi bahan pokok berjalan lancar dan harga tetap dalam batas wajar demi kesejahteraan masyarakat.
