PALEMBANG, BAYANAKA.CO – Sekretaris Daerah (Sekda) Kota Palembang, Aprizal Hasyim, memimpin langsung inspeksi mendadak (sidak) dan monitoring stabilitas harga serta ketersediaan bahan pokok di Pasar Tradisional Lemabang, Senin (2/3/2026).
Langkah ini dilakukan sebagai upaya antisipatif Pemerintah Kota Palembang dalam menjaga kestabilan pasokan dan harga menjelang Bulan Suci Ramadan 1447 H.
Sidak Pasar Lemabang Palembang jelang Ramadan ini menjadi bagian dari strategi pengendalian inflasi daerah.
Pemerintah ingin memastikan masyarakat dapat menjalankan ibadah puasa dengan tenang tanpa terbebani lonjakan harga kebutuhan pokok.
Fokus pada Komoditas Strategis
Dalam kegiatan tersebut, Aprizal Hasyim didampingi tim dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM).
Kehadiran BPOM tidak hanya untuk memantau harga dan stok, tetapi juga memastikan keamanan pangan yang beredar di tengah masyarakat.
Sejumlah komoditas strategis menjadi fokus pemantauan, antara lain, Beras, Telur ayam, Gula pasir, Cabai, Daging ayam dan Daging sapi.
Komoditas tersebut dinilai sebagai kebutuhan utama masyarakat yang permintaannya cenderung meningkat menjelang Ramadan. Kenaikan permintaan tanpa pengawasan ketat berpotensi memicu lonjakan harga.
Aprizal berdialog langsung dengan para pedagang untuk memperoleh gambaran riil terkait distribusi dan pasokan barang.
Dari hasil interaksi tersebut, diketahui bahwa pasokan masih berjalan lancar dan belum ditemukan kendala signifikan dalam distribusi.
Stok Beras 27 Ribu Ton Dipastikan Aman
Usai melakukan pengecekan, Sekda memastikan bahwa kondisi pasokan bahan pokok di Kota Palembang relatif aman dan harga masih dalam batas wajar.
“Kita patut bersyukur, karena pasokan beras di Kota Palembang selama Bulan Suci Ramadan masuk dalam kategori aman, dengan ketersediaan mencapai 27 ribu ton. Ini cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat,” ujar Aprizal.
Ketersediaan stok beras 27 ribu ton ini menjadi indikator penting dalam menjaga stabilitas pangan daerah. Beras merupakan komoditas utama yang sangat memengaruhi inflasi dan daya beli masyarakat.
Selain beras, harga gula pasir, cabai, daging ayam, daging sapi, dan telur juga terpantau stabil. Tidak ada kenaikan signifikan yang dapat membebani masyarakat menjelang Ramadan 1447 H.
Pemerintah Kota Palembang menegaskan akan terus melakukan pengawasan rutin, baik di pasar tradisional maupun ritel modern, guna mencegah praktik penimbunan dan spekulasi harga.
BPOM Pastikan Pangan Aman Dikonsumsi
Aspek keamanan pangan turut menjadi perhatian serius dalam sidak tersebut. Tim BPOM melakukan pengambilan sampel terhadap sejumlah produk makanan yang dijual pedagang, seperti tahu, mi, dan cincau.
